对于初步接触做饭的朋友而言,有时准备食材也是一门课哦。我们经常看到菜市场,那些大叔阿姨剥玉米那叫一个快而好,玉米粒好完整。下面跟着我手把手教你。
工具/原料
小刀;玉米棒;剪刀
方法/步骤
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因为我觉得玉米棒太长,手拿着太累,所以开始将玉米棒一分为二,结果如图所示哈~
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开始用厨房刀具了,我是用的剪刀戳进玉米芯里,目的是把玉米棒的把玉米芯纵向一分为N列以上;如图所示:
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玉米棒分成这样的几条列后,就可以很轻松剥玉米粒了,快又完整,不信看图~
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如果家里没厨房用的剪刀,也可用小刀,直接方法是向玉米粒排里用力,用刀先把一排的玉米粒子切出来,如下图所示~
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最后,就得到了完整的玉米粒啦,可以用来做玉米沙拉/煮玉米汤/玉米粥或玉米汁都不错的~
注意事项
建议用剪刀比较好,这样就玉米棒不会损伤一粒。