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零失败可乐鸡翅做法

可乐鸡翅是一道超级简单的菜品,不管是厨房小白入门级别还是亲朋好友招待,都是一个拿的出手的 菜系,特别受小朋友欢迎!绝对光盘行动!
食材
1

鸡翅中 8个

2

可乐 300ml

3

生抽 一勺

4

老抽 一勺

5

料酒 2勺

6

白芝麻 一把

7

香菜 2颗

8

椒盐 半勺

9

葱末 一小把

10

辣椒油 半勺

11

食用油 3勺

12

淀粉 一勺

方法/步骤
2

把鸡翅放在盆里加入一勺生抽和一勺椒盐,搅拌三分钟。

3

加入油,葱末,香菜末,和鸡翅 将鸡翅煎至金黄加入可乐,小火闷15分钟左右,锅中可乐显著变少时加入淀粉,换大火收汁。

4

最后加入少许香菜和芝麻点缀

注意事项
1

鸡翅一定要用刀划几道口子,腌制的时候入味

2

收汁的时候一定注意,不要烧干了

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