今天小编教大家如何做口味啤酒牛蛙做法，让我们一起去看看吧！
食材
1
牛蛙 6只
2
料酒 适量
3
姜 3两
4
盐 适量
5
生抽 适量
6
胡椒粉 适量
7
大蒜头 3个
8
啤酒 半瓶
9
辣妹子酱 一瓶
10
辣椒粉 适量
11
油 适量
12
酱油 适量
13
紫苏 2两
方法/步骤
1
市场现杀后，洗净切块用生抽、料酒、十三香粉、胡椒粉腌制调味，备用。
2
热油下锅，爆炒一下。
3
变色就可以了。
4
洗锅擦干，热油下大蒜姜末，爆香。
5
放辣妹子酱、十三香、辣椒粉、胡椒粉炒一下，放啤酒、紫苏叶煮开。
6
下牛蛙一起煮。
7
期间翻炒均匀受热。
8
等待收汁
9
美味可口啤酒煮牛蛙
10
汤汁可以拌一个清汤面