在学校每天都可以吃到的早饭 放假在家却哪都找不到 在网上找也木有啊 还是自己动手丰衣足食吧!
食材
1
面粉 500g
2
鸡蛋（和面） 50克
3
盐 8g
4
小苏打 4g
5
泡打粉 4g
6
油 15g
7
水 250g
8
鸡蛋 100克
方法/步骤
1
把所有材料（除了最后的鸡蛋）混合在一起，揉匀。用手沾水使劲敲打。然后把面放在盆里，抹上少许油盖上保鲜膜，扔进冰箱冷藏一晚松弛。
2
这是第二天拿出来的面，如果沾手，就洒点淀粉。
3
擀开，尽量薄。我这个都厚了，第一次做，掌控不了啊！
4
把它们切成这样的，一定要薄点啊，不然吃的时候像吃厚油条。
5
下锅。 可以找个小面团试试，扔下去能浮起来就行。这个过程要慢动作，小心油点贱出来伤及皮肤，用一双筷子来回翻滚，炸的它们都鼓起来就可以了，特别快！
6
从顶部开一个口，往里塞一整个鸡蛋。再放锅里炸！也是熟的很快。所以开始皮一定要薄啊，我这个太厚了。
注意事项
注意入锅时候别让鸡蛋流出来