营养丰富的菠萝虾仁黄金炒饭，每一粒米都有鸡蛋的包裹且酸甜的菠萝搭配时令蔬菜一起翻炒，清清爽爽、貌美诱人…
食材
1
菠萝 1个
2
青豆 少许
3
玉米粒 少许
4
大虾 10只
5
鸡蛋 1个
6
大米 适量
7
盐 适量
8
鸡精 少许
9
酱油 少许
10
料酒 少许
11
淀粉 少许
步骤
1
准备菠萝一个，洗干净备用
2
将菠萝一分为二
3
将菠萝的果肉掏出备用
4
将解冻后的大虾洗净，剥皮去头，将虾线去除后用料酒腌制备用
5
将腌制的虾仁和菠萝果肉.青豆.玉米放入碗中备用【青豆.玉米粒可先抄水沥干】
6
将腌制虾仁加入淀粉均匀搅拌后先放入油锅炸至8分熟即变色即可备用
7
将大米与鸡蛋黄均匀搅拌【大米选用隔夜可使炒出的大米不粘黏，鸡蛋也可只选用蛋黄使其炒出的米金黄诱人】
8
不粘锅放入油加热后放入与蛋液均匀搅拌的大米【因为大米与蛋液在一起，此时锅中油可适量多一些】，将大米抄至金黄后将虾仁.玉米粒等备料一起加入，加少许盐.鸡精等调味…
9
将菠萝容器可提前放入烤箱，烤至5分钟左右
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虾仁菠萝黄金蛋炒饭
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虾仁菠萝黄金蛋炒饭
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虾仁菠萝黄金蛋炒饭
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