石锅千叶豆腐为很多人所喜爱的菜品,可是却不知道步骤,今天就让小编带大家一起来看看这道菜的做法吧。
食材
1
豆腐 一块
2
酱肉 适量
3
黄洋葱 适量
4
老干妈 适量
方法/步骤
1
把千叶豆腐切片,在锅中倒油。
2
倒入肉片翻炒,待肥肉的油炒出后,将千叶豆腐片倒下,慢慢炒。
3
待豆腐两面金黄时加豆豉辣酱1调羹,翻炒一下。
4
把石锅放在火上加热,等待约十分钟左右。
5
待锅热后把洋葱片铺在石锅底部,倒入已炒好的豆腐酱肉,盖上盖子,小火烧5分钟左右关火,端锅上桌。
注意事项
酱肉没有的话,可用五花肉代替。
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