现在有很多人不知道怎么下厨，连个小菜小不会做。有时候会讨女朋友换新，决定自己亲自下厨做个小菜。那做什么菜好呢？什么菜好做呢？小编今天就给大家介绍个最简单的家常小炒——青椒土豆丝。
食材
1
土豆 2个
2
青椒 2只
3
油 适量
4
盐 适量
5
调料 适量
方法/步骤
1
将土豆去皮，洗干净放好。青椒洗干净，切成小块。
2
将土豆切成圆圆的一块一块，然后将土豆块堆积起来，再用刀切成土豆丝。
3
打开火灶，倒入适量的油在锅中。等待油烧出没有声音时，倒入青椒丝。
4
用锅铲翻动青椒丝，十几秒后。再将土豆丝倒入锅中，一起炒。
5
用锅铲翻动青椒丝和土豆丝，顺便倒入点水，以免烧焦。
6
当快炒熟时，放入适量的盐和调料。然后炒数十秒，即可放到盘中使用。
注意事项
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