食材
1
牛奶 生南瓜肉 300克
2
水 150克
3
黄冰糖 60克
4
木薯粉 200克
5
澄粉 50克
6
蛋挞模 17只
7
玉米 半根
方法/步骤
1
牛奶 生南瓜肉用料理机打碎搅拌均匀变成浆(300克)
2
倒出步骤1的匀浆,加入木薯粉。把粉末混合均匀
3
水加黄冰糖加热溶解,等糖全溶后加一大勺步骤2的匀浆,搅拌均匀变成糊状
4
将步骤3的糊状物倒入步骤2的匀浆中,同时将其加热并搅拌成生熟浆
5
在每个模具上放入适量的玉米粒,将生熟浆均匀倒入模具中。将开水放入模具中,蒸15-20分钟。开水后,先用中低热蒸汽蒸10分钟,再用高热蒸汽蒸5-10分钟
6
冷却脱模享用
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