南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
食材
1
南瓜 200g
2
纯牛奶 200g
3
巧克力酱 适量
方法/步骤
1
1.选面甜的南瓜。判断南瓜是否又面又甜的方法:这南瓜切口时留一点不要切断,掰开,掰开的部分凹凸不平就又面又甜,平平展展的就只甜不面。
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2.切块上笼蒸熟。
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3.去皮把果肉放入料理机打成泥。
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4.南瓜泥倒入杯中。
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5.天热我直接把牛奶倒入了,如果冬天把牛奶加热再倒入,最好是加热后打出奶泡。夏天懒得费事,这样挺好。
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6.基本按1:1的比例配。
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7.然后搅拌均匀,再加入适量的巧克力酱。
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8.巧克力酱不要多,表面有一点拉花的感觉就行了。有艺术功底的就做的漂亮点。
注意事项
南瓜本身很甜,不要加糖和蜂蜜之类的,这样更健康。
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