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关于吃早餐的几个经典学问

有人抱怨早上起床后胃口不好,吃不下东西.这种情况该如何改善?有位妈妈给她上初中的孩子准备的早餐是:荷包蛋,油条,炸糕,牛奶.她觉得这样的早餐比较'经饿'.有些都市白领为了担心早餐吃多了会发胖,于是就以一个水果代替.
步骤/方法
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我们早上起床后,身体的各个器官仍处在半睡眠状态,而负责人体消化功能的胃肠道也尚未苏醒,大脑也处在低谷状态,所以我们会有'吃不下东西'的感觉.比较好的解决方法是掌握吃早餐的时间:不宜起的过晚(过早),起床后做20~30分钟的晨练活动(包括刷牙`洗漱等),然后再吃早餐!!!因为经过活动之后,人的各个器官逐渐恢复,胃肠道的消化液分泌最适宜,我们的食欲也最旺盛!!!

2

这位妈妈的做法不适宜孩子!因为早餐吃太多的油腻食物,如油条`煎鸡蛋等,会使人体摄入的淀粉`脂肪`胆固醇过多,使消化时间延长,导致人体血液过久地积于消化系统内,造成脑部血液流量减少,脑细胞缺氧,让人的头脑昏昏沉沉的无法集中精神,思维迟钝,尤其不利于考试的现场发挥.而牛奶含有色氨酸,有催眠的作用,也不适合早餐吃!!!

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都市白领们为了担心发胖而忽略早餐或只吃一个水果来代替,会导致中`晚餐吃的过多,不但达不到我们初衷,反而会带来健康隐患!同时这样的做法无法为大脑提供充足的能源,也缺少让人保持精力旺盛的蛋白质,时间长了会引起营养的缺乏,可能导致营养不良综合症.所以这是不可取的!!!

注意事项

科学营养的早餐并不是为了填饱肚子而已,也为了我们的健康!!!

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