我已逝去的亲人们啊，你们还未有机会尝一口我亲手做的饭菜，烤的蛋糕，南瓜自然的香甜至适合老人啦。我向高山诉说，高山将我的声音吞没；我向大海诉说，海涛将我的声音掩盖，我唯有在心里默默地忏悔，并祈祷——下辈子，还要成为一家人，好让我有机会弥补今生的遗憾。
难度：一般简单
时间：3小时30分钟
价格：18元
分量：8人份
口味：香浓咖啡味
工具/原料
底座/
一般谷物曲奇或消化饼干60克
黄油15克 牛奶5克
芝士面团/
奶油奶酪200克 南瓜150克
鸡蛋1个 蛋黄1个
白糖50克 淡奶油70克
玉米淀粉8克 香草精3滴
烘焙：170度上下火中层烤30分钟后挪到中上层烤5-10分钟
方法/步骤
1
把消化饼放进保鲜袋中，口部扎紧，用擀面杖先将饼干敲碎，然后擀成粉末。
2
将1倒入大碗中，加软化的黄油和牛奶搅拌均匀。 3、
3
倒入塑独模具中，用力压瓷实后，放进冰箱冷藏。
4
把奶油奶酪放在室温下软化后，加白糖搅拌均匀。
5
把温热的蒸熟的南瓜倒进去，用手讨汽彩动打蛋器搅拌均匀。 6、
6
一点一点地加入打散的鸡蛋和蛋黄，以及淡奶油，香草精搅拌均匀。
7
把过了筛玉米淀粉倒进去闲爬，搅拌均匀。
8
然后充分的搅拌均匀成浓稠的面糊。 9、
9
之后倒进倒进铺底座的模具中，大力向下磕几下以去除其中的空气。放入烤箱烘烤。
注意事项
鸡蛋、淡奶油、奶油奶酪要提前放进室温下。 *底座也可以用制作塔皮的方法来做，但用饼干会快捷些。 *南瓜一定要先蒸熟或者烤熟后才能用。如果用蒸的方法，记得倒掉多余的水分。 *奶油奶酪在第一个步骤一定要充分软化与搅拌，否则加入南瓜后很容易结块。
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