母鸡没吃够，又不想浪费多味黄油，尝试了一下辛辣咖喱南洋风的香脆鸡胸，同样鲜嫩，热辣风味令人食欲大开，告别XLD快来尝试吧~~_(:зゝ∠)__
食材
1
鸡胸肉 300克
2
橄榄油 20克
3
盐 4克
4
咖喱粉 5克
5
辣椒面 10克
6
细砂糖 14克
7
西葫芦 120克
8
蘑菇 80克
方法/步骤
1
鸡胸切成【小块】，撒上1/2勺盐，倒入橄榄油，稍稍搅拌，再倒进制作奶油焗菜的烤盘中，放进微波炉高火加热2分钟
2
加热后会产生一些“鸡汁“，滤掉不要~
3
洗浄蔬菜 胡萝卜用去皮，用水果刨将胡萝卜肉削成薄片，然后切小 西葫芦切片 红辣椒（不是小米椒也不是大的红辣椒）切细
4
所有蔬菜一起装入烤盘
5
加入盐、粗辣椒面、黑胡椒、糖、椰浆粉一起拌匀（空间不够可以转移至另一个料理盆混合）
6
预热烤箱220℃ 拌匀后，把多味黄油切成【薄片】，摆在最上面，放上迷迭香，放进预热好的烤箱中层烘烤12分钟左右即可
注意事项
1
1.多味黄油如果是冷冻保存需提前解冻，我是冷藏的直接拿出来就做了
2
2.蘑菇不要选会出很多汁水的，比如口蘑，那样到最后鸡肉像泡在浴缸里......