可口美味，绝对好吃
食材
1
豌豆 20g
2
鲜虾 150g
3
婴儿米粉 10g
4
柠檬 1片
方法/步骤
1
将虾洗净后去头去尾。除了虾肉，也可以用猪肉、牛肉等代替。 挑出虾线
2
虾剁成小块。 挤入柠檬汁，腌制20分钟去腥。
3
将豌豆放入开水中，中火煮约10分钟至熟透。 取出，稍稍放凉
4
剥去豌豆的外衣。如果给年龄较大的宝宝吃，可以省略去皮这一步。 将剥好皮的豌豆、虾仁倒入搅拌机中。
5
搅打成细腻的泥糊。 加入婴儿米粉并搅拌均匀。虾泥太松散的话，可以多加点米粉搅拌至粘稠状态。如果用普通面粉代替的话，5g左右即可，不过口感上没有加米粉那么绵软
6
手蘸清水防粘，取适量豌豆米粉泥至掌心处。 揉成圆球
7
烧一锅水，水开后转小火。 把丸子轻轻放入。如果怕把握不好的话，可以先关火，将丸子放入后，再开小火，防止丸子一下子就被滚水冲散开。
8
煮约5分钟，至丸子漂起后，继续煮3分钟，即可捞出
注意事项
一次吃不完的，可以密封后冰箱冷冻，两周内吃完。
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