有家人很喜欢吃猪头肉，以前是偶尔买回来吃，外面买的味道就是好，但吃得不放心，后来就改为自己做了，做得虽然不如外面的香，但吃得放心。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
黄瓜洗净后切片
2
胡萝卜洗净刮皮后切片
3
熟猪头肉切片
4
蒜头拍碎
5
热锅下油，爆香蒜头再炒一下胡萝卜
6
然后将黄瓜倒入一同翻炒
7
再将猪头肉倒入，加少许水将菜焖煮2分钟即可出锅。
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