鸡蛋营养丰富,它的蛋白质易为人体吸收,是人们常吃的食物,这里做的韩国鸡蛋卷是根据韩国《三时三餐》里学的,做法简单,调料也只用了盐,即营养美味又保存了食材的原汁原味,真的很不错!下面和我一起来做吧。
食材
1
鸡蛋 5个
2
洋葱 少许
3
胡萝卜 少许
方法/步骤
1
把4分之一个洋葱和少许的胡萝卜切成下面图片的丁。
2
把鸡蛋打到碗里。
3
把切成丁的洋葱和胡萝卜分别放到鸡蛋碗里。
4
加少许盐搅拌均匀。
5
起锅加入芝麻油。
7
慢慢旋转煎蛋的锅,让液体充分受热。
8
等鸡蛋没有液体都熟了,从一边卷起。
9
卷成下面的形状。
10
然后切成下面的形状,装盘。来张成品图。想吃吧!
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