楼下超市出口那边有一家卖蛋卷的小店，每次从那里经过的时候总是会被浓郁的香气吸引，不自觉的就会走的慢一点、再慢一点。。。这次在家尝试着做了些，不比他们卖的差呢~~
材料：
鸡蛋2个（净重约110g），黄油30g，细砂糖40g，低筋面粉50g，黑芝麻5g
食材
1
鸡蛋 2个（净重约110g）
2
黄油 30g
3
细砂糖 40g
4
低筋面粉 50g
5
黑芝麻 5g
步骤/方法
1
称量30g黄油放入玻璃碗中，然后将碗放入微波炉并关好炉门
2
采用快捷加热方式，待机情况下直接按“开始+30秒”，微波炉直接开启加热模式
3
加热完毕，取出容器，加入细砂糖
4
搅拌均匀
5
分次加入鸡蛋
6
继续搅拌均匀
7
筛入低筋面粉
8
搅拌均匀后成为浓稠的面糊
9
加入黑芝麻
10
搅匀
11
挖取2勺面糊装入不沾烤盘中，转动烤盘使面糊均匀的铺满盘底
12
将烤盘放入微波炉下层烤架上，关好炉门
13
按“烧烤/组合”键，选择烧烤功能，界面显示为G
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设定加热时间为5分钟，然后按“开始+30秒”开始加热
15
加热结束后，戴手套取出烤盘，趁热将饼皮卷起即可
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