猪肉脯,我总是买,宝宝也想吃,我就自己做了给她吃,自己也会吃,特别好吃。
食材
1
猪肉 250g
2
白砂糖 3g
3
食盐 3g
4
鸡蛋 1个
5
蜂蜜 适量
方法/步骤
1
鸡蛋打散,搅拌均匀,取一半,备用;
2
猪肉清洗干净后,剁成肉泥;
3
猪肉泥再加入生姜水、鸡蛋、少量糖和盐,搅打上劲;
4
取一张硅油纸,把适量肉糜放在上面,盖上保鲜膜;
5
用擀面杖擀平,尽量厚度均匀,整理边缘;
6
再撒上白芝麻,这时候可以预热烤箱,180度,2分钟左右;
7
烤盘放入烤箱中,
8
烤10分钟后取出刷一层蜂蜜水(蜂蜜加点水调制),再烤5分钟,取出翻面,刷一层蜂蜜水,最后烤5分钟即可;
9
烤好后,取出,切成适合宝宝吃的大小。
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