椰子的开法和吃法？先把椰子的尾部削掉,再围绕着椰子敲一圈,这样就可以打开椰子了,椰子的底部削平,削出椰子头部的硬壳,最后用力一按就可以打开椰子了。椰子汁可以直接喝，椰肉也可以直接吃，或者用来烹饪。
方法/步骤
1
椰子肉剥出来切成细条备用。
2
土鸡处理干净后剁成小块，放入冷水中焯血水，捞出冲洗干净。
3
锅内倒入少许油，放入葱段姜片煸香，放入土鸡处脂煸炒出欠耍夏油后，放入椰肉和适量水大肤沃火烧开转中火炖40分钟。
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锅内撒入盐、味精调味，关火出锅即可。
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