因为妈妈买了很多南瓜，然后又吃不完，想到可乐饼，换个主材料也没事吧
食材
1
南瓜 半个
2
鸡蛋 两个
3
高筋粉 300g
4
面包糠 适量
方法/步骤
1
首先将南瓜切好，蒸熟，过滤掉南瓜的水
2
将一部分南瓜放入大碗中，加糖，将其用勺子捣烂，再加一部分直到全部南瓜弄好
3
捣好之后，加入之前准备好的高筋粉，一直揉搓，直到面团不粘手
4
将面团做成一个一个的小圆饼，放在盘中摆好
5
将鸡蛋打散在碗中准备好
6
准备好面包糠，面包糠可以自己买，也可以自己做，将面包烤干弄碎就可以啦
7
小面饼粘上鸡蛋液再粘面包糠放在铺好烤纸的烤盘上，因为家里的面包糠不多啦，然后顺便想尝试一下别的品种就做了下面的各种，放入烤箱后20min左右到金黄色就差不多啦
8
美味的可乐饼就出来了哈哈哈哈其实是南瓜饼吧
注意事项
加面粉的时候要加很多的，揉搓也要注意方法