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青红椒炒肉怎么做

最近很多朋友咨询关于青红椒炒肉怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1

青椒 10g

2

红椒 10g

3

前腿瘦肉 150g

4

五花肉 250g

5

姜 5g

6

蚝油 5g

7

生抽 20g

8

盐 10g

9

蒜瓣 10g

方法/步骤
1

肉切片备用,五花肉和瘦肉分开,辣椒切块,姜切末,蒜瓣切片。

2

锅内放油,煸炒五花肉,五花肉变色微微发黄时,加入姜蒜,瘦肉片一起炒。

3

加入盐,辣椒块,生抽,蚝油,翻炒至辣椒断生即可。

4

总结如下。

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