最近很多朋友咨询关于青红椒炒肉怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
青椒 10g
2
红椒 10g
3
前腿瘦肉 150g
4
五花肉 250g
5
姜 5g
6
蚝油 5g
7
生抽 20g
8
盐 10g
9
蒜瓣 10g
方法/步骤
1
肉切片备用,五花肉和瘦肉分开,辣椒切块,姜切末,蒜瓣切片。
2
锅内放油,煸炒五花肉,五花肉变色微微发黄时,加入姜蒜,瘦肉片一起炒。
3
加入盐,辣椒块,生抽,蚝油,翻炒至辣椒断生即可。
4
总结如下。
青椒 10g
红椒 10g
前腿瘦肉 150g
五花肉 250g
姜 5g
蚝油 5g
生抽 20g
盐 10g
蒜瓣 10g
肉切片备用,五花肉和瘦肉分开,辣椒切块,姜切末,蒜瓣切片。
锅内放油,煸炒五花肉,五花肉变色微微发黄时,加入姜蒜,瘦肉片一起炒。
加入盐,辣椒块,生抽,蚝油,翻炒至辣椒断生即可。
总结如下。