素炒红萝卜绿豆芽是一道非常美味的家常菜，做法简单，下面把做法分享给大家参考。
食材
1
绿豆芽 400克
2
红萝卜 100克
3
小米辣 适量
4
蒜米 适量
方法/步骤
1
首先把绿豆芽清洗干净，然后沥干水分备用。
2
红萝卜去皮，然后用瓜刨把红萝卜刨成薄丝。
3
蒜米、小米辣准备好。
4
热锅下油，放蒜米、小米辣进去爆出味来，红萝卜丝下锅，加适量的盐翻炒入味。
5
再下豆悦王芽进去，加适量的盐。何墨
6
大火爆炒1分钟左右就可以出锅了。【豆芽不用炒的槐暗粒太久，炒太久就不脆口了】
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