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燕麦扇贝疙瘩汤的做法

每一年5月的第二个星期天,是属于全世界妈妈的节日,以此博文,祝福全世界的妈妈们,健康快乐!神马样的千恩万语,也感恩不了妈妈的爱!感恩做了碗用燕麦为主材的扇贝疙瘩汤,献给妈妈。我爱你,我的妈妈!
工具/原料
1

主料:燕麦100g,扇贝50g,绿豆粉50g,玉米面50g,面粉50g,小白菜30g,洋葱10g

2

配料:橄榄油适量,蚝油适量,鲜酱油适量


步骤/方法
1

食材主料:燕麦、绿豆粉、玉米面、面粉

2

扇贝:现在的都好肥呀,带黄呀。超市打折1.98元/500克,赚大发了。 吼吼!

3

小白菜:赶集大姨小园里的,血新鲜的。

4

洋葱:喜欢紫色的,为什么呢,因为所含的叶绿素要比白色的多一些。

5

三种面粉,混合在一起,拿个筷子用温水,慢慢的“搅”,慢慢的搅成小团。过程中,再撒些混合的干面粉 哟。要点,要抱上团,使混合面粉干一些哟。形成了面疙瘩。

7

直接把燕麦倒入,翻炒一下,成金黄色。这样子香哟。

8

炒香后的燕麦,再倒入热水,待锅内的水开后,用筷子,慢慢的把之前搅拌好的面疙瘩,倒入。中火要用筷子不停的搅搅哟。

9

扇贝:洗净,锅上汽后,大火蒸15分钟,取肉后的,再倒入锅中。

10

加入蚝油,调味。

11

加入酱油,调口。

12

小白菜,手撕一下。1分钟哟。

13

出装碗。一道妈妈的味道,献给明天妈妈的节日的“燕麦扇贝疙瘩汤”就OK了.

14

味道不解释,看到妈妈吃的样子,俺很幸福!

注意事项

适合各类人群食用。

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