肉蟹煲特别好吃，下面和大家分享一下自制肉蟹煲该如何做，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
蟹 500g
2
土豆 适量
3
姜 适量
4
生抽 适量
5
鸡爪 适量
6
虾 适量
7
蒜 适量
8
油 适量
9
洋葱 适量
10
水 适量
11
葱花 适量
12
蚝油 适量
13
干辣椒 适量
14
番茄酱 适量
15
韩式辣酱 适量
16
盐 适量
17
白糖 适量
方法/步骤
1
鸡爪切开，冷水下锅。
2
锅中加入姜片，去腥。
3
撇去血沫，煮15分钟。
4
将鸡爪捞出，备用。
5
把蟹切开，收拾干净。
6
土豆削皮，切条。
7
将土豆煎至变色。
8
将虾煎至变色。
9
将蟹煎至变色。
10
容器加入生抽、蚝油、番茄酱、韩式辣酱、盐和白糖。
11
锅中烧油，加入蒜、干辣椒。
12
加入洋葱和鸡爪。
13
倒入调好的料汁。
14
加水没过鸡爪，炖5分钟。
15
倒入食材，翻炒2分钟。
16
撒葱花，出锅即可。
上一篇：在家也能做的美食胖水手肉蟹煲
下一篇：胶原蛋白粉的作用