夏天最解暑的当属什么呢?当然是冷饮啦,冰镇布丁就是一道很不错的解暑圣器,下面小编就来说说布丁的制作方法吧。
食材
1
布丁预拌粉 100g
2
水 400ml
3
奶粉 2勺
方法/步骤
1
取布丁预拌粉100g,奶粉2勺,搅拌在一起,然后按照粉水1:4的比例,先煮开400ml的水,然后倒入搅拌好的布丁粉中。
2
先用大火煮开,然后调小火,(电磁炉的话用2格电就行),搅拌8-10分钟。
3
凉5-10分钟,装入模具中,放入冰箱冷藏2-3小时。
4
冰箱拿出就是这种了,味道非常不错,冰镇布丁,很多人都爱吃,简单方便,也可以在上面加些水果,夏天最佳解暑圣器。
注意事项
记得小火煮的过程中要搅拌均匀,以免有结块。
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