米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘； 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食。米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。
工具/原料
电饭煲，大米，水，碗。
方法/步骤
1
根据人的数量，乘适量的大米在盆中，然后将大米洗干净，再放入适量的水。
2
接着就用手来做测量，但是一定要保持指甲干净。
3
然后垂直扎到底，测量的时候要能看到手指在哪。
5
如下图焖的米大概是手指第一个内关节一多半。
6
测试水位有多少，应该是米的深度的一半，容为偏硬的米饭，喜欢软一点的就再加入点水。
7
最后插上电源，香喷喷的米饭就做好了。
总结
首先确定人数，再来确定大米用量。然后再根据手指第一个内关节一多半来确定水的用量。
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