食材
1
面筋 随意
2
青红椒 随意
方法/步骤
1
准备葱、姜、蒜，将青椒、红椒切成丝，用手将面筋撕成条（面筋买来后，会扣成块，解开块，撕成条）。如果你认为带子有点长，你可以在中间断开。
2
锅中烧油，加入洋葱、姜、蒜炒
3
把青椒和红椒丝炒一下，放到面团里
4
翻炒一会，加入一点老酱汁，再加入一些新鲜酱汁
5
加些盐、糖和调味料
6
若觉得面筋越炒越干，可加些水炒匀，水炒收干即可出锅。
7
喜欢孜然味的，也可加些孜然粉，拌匀再出锅
8
低脂低热量的青红椒面筋
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