这款粉嘟嘟的小餐包是我做裱花蛋糕剩下的奶油做的，十分可爱。味道也很赞，香甜柔软很适合早餐的搭配。
工具/原料
1
面粉
2
奶粉
3
牛奶
4
淡奶油
5
糖
6
酵母
7
鸡蛋
8
盐
步骤/方法
1
面团材料混合，后油法，揉至扩展阶段。
2
盖上保鲜膜，室温发酵至2.5倍大。
3
排气、分割成9份，滚圆，盖上保鲜膜，室温静置15-20分钟
4
取一小份面团，再分成3份，分别搓成长短一致的条。
5
3根面条头部相连。
6
按顺序编成辫子编到尾部捏紧
7
从一头卷起。
8
尾部捏紧，
9
逐个做完，码放在烤盘中，进行最后发酵。室温发酵至2倍大，表面刷全蛋液，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，25分钟左右。
10
出炉可以享受了
注意事项
烘烤时间和烤箱温度，可根据自己烤箱的脾气来调整