避风塘炒虾 蟹 排骨 都很好吃，今天来做避风塘炒虾。
食材
1
虾 288克
2
面包糠 72克
3
蒜 73克
4
盐 38克
5
黑胡椒 37克
6
姜 93克
7
生抽 83克
8
料酒 82克
方法/步骤
1
首先我们先把虾脑跟虾线挑出，洗净后放入料酒，盐，生抽，姜，葱段进行腌制15分钟以上
2
把蒜切碎备用。腌好的虾吸干水份后加一勺淀粉拌匀
3
起锅烧油，把虾放进去翻炒，中火
4
大概翻炒成这样就可以了，把虾盛好备用。锅里留油。
5
把蒜末倒进去爆香，把面包糠倒进去翻炒至金黄色。最后把虾倒进去继续翻炒，放椒盐，黑胡椒，关火出锅
6
做好的避风塘
注意事项
加点辣椒更好吃呀！！！
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