人在发烧的时候吃点什么蔬菜呢？小编推荐个蔬菜就是马蹄，马蹄，又叫做荸荠，它还有一个美称——地下雪梨，这是因为马蹄性味甘甜犹如雪梨，更有清肺止咳的功效 马蹄是寒性食物，既可清热泻火，又可补充营养，对于发烧初期的人有非常好的退烧作用，每次10个左右即可。几道菜肴分享一下。
工具/原料
1
荸荠
2
青红椒
3
橙汁
方法/步骤
1
水煮荸荠，荸荠摘好洗净，锅加清水烧开下入荸荠，煮开大约10分钟左右即可出锅，享受美味。
2
清炒荸荠，荸荠去皮切片，锅加清水烧开下入荸荠烫一下捞出控水，青红椒切片，锅加少许底油下入葱姜炒香加入荸荠青红椒，加入少许盐味精翻炒均匀即可出锅。
3
橙汁马蹄，荸荠去皮，锅加清水烧开下入荸荠煮熟，把煮熟的荸荠放入盘中，把橙汁放入少许白糖倒在荸荠上面即可。
注意事项
注意，如果有刺鼻性味道，不要购买，很可能食用盐酸水浸泡过的。
上一篇：素炒土豆丝低热能简单营养
下一篇：冬季适宜常吃的营养食物