喜欢做菜、美食的朋友,看过来看过来!今天教你们美味又解暑的丝瓜炒木耳。
食材
1
丝瓜 两根
2
木耳 20克
3
葱子 适量
4
菜籽油 适量
5
盐 适量
6
蒜 三个
7
花椒粉 少量
8
辣椒粉 少量
方法/步骤
1
用开水将干木耳泡软。丝瓜去瓤。
2
将丝瓜切成小条状,用碗装好,备用。
3
将锅烧热,放入菜籽油,倒入蒜末,爆香。
4
将木耳的水沥干,倒入锅中,翻炒。
5
将切好的丝瓜倒入锅中,放入辣椒粉,盐,花椒粉,炒香即可。起锅,装盘。
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