美味低脂抹茶慕斯的做法，快来学吧！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
奥利奥刮去夹心，装进保鲜袋，用擀面杖碾成末，黄油隔水融化后与饼干碎拌匀，倒入活底蛋糕模压实，冷藏备用。
2
吉利丁片用冷水泡软备用。
3
豆腐切小块开水煮一下去去豆腥味。
4
煮大概2-3分钟后捞起，沥干水份备用。
5
牛奶加热至60-70度
6
牛奶加热后加入抹茶粉搅拌至无颗粒状，再加入泡软的吉利丁片搅拌均匀成牛奶抹茶糊。
7
沥干水份的豆腐加入细砂糖用食物料理棒打至顺滑
8
打到奶油奶酪搬细滑的状态即可
9
加入步骤6的牛奶抹茶糊搅拌均匀成抹茶慕斯糊
10
把慕斯糊倒入饼底，放冰箱冷藏，等凝固，就完成美食的制作啦！