今天我们来制作好吃的炸酥肉，做法简单，一起来看看怎么做的吧！
工具/原料
里脊肉约2克，鸡蛋3个
方法/步骤
1
我们将里脊肉洗净切条，装入盆中加入适量的花椒粉，十三香，鸡粉，味精，蚝油，麻油抓拌均匀后腌制十分钟入味
2
在锅中打入鸡蛋，加入适量的淀粉，搅拌成酸奶状的面糊，将腌好的里脊肉放入面糊中，均匀地裹上面糊
3
锅中烧油，油温烧至五成热放入肉条，中火炸至定型后捞出，油温升高放入复炸至金黄酥脆，捞出控油装盘，搭配蘸料即可开吃啦
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