这是我在街上看到的糯米团果的做法,今天我就在家自己试验了一下,果然味道真不错哦
食材
1
糯米 300克
2
红糖 10克
3
糯米粉 150克
4
香叶 适量
方法/步骤
1
先将糯米蒸粉后加入红糖搅拌均匀备用
2
将糯米粉用温开水和成泥状备用,切忌和到不沾手为止就好了
3
香味洗干净后剪好大小备用
4
取出适量和好的糯米团放在掌上摊平
5
加入搅拌好的红糖糯米压实放入糯米团的皮里
6
用虎口包好,保证糯米不露出来,然后放在剪好的叶子上
7
锅里水煮沸入锅蒸15分钟出锅即可食用
糯米 300克
红糖 10克
糯米粉 150克
香叶 适量
先将糯米蒸粉后加入红糖搅拌均匀备用
将糯米粉用温开水和成泥状备用,切忌和到不沾手为止就好了
香味洗干净后剪好大小备用
取出适量和好的糯米团放在掌上摊平
加入搅拌好的红糖糯米压实放入糯米团的皮里
用虎口包好,保证糯米不露出来,然后放在剪好的叶子上
锅里水煮沸入锅蒸15分钟出锅即可食用