啤酒鸭很好吃，我从刚接触就喜欢上这种味道。尤其是刚烤出来的鸭子，皮是脆的。但是如果一次吃不完放上一会就会变凉再也不会变成原来的味道。我平常这时候会把它炸一下。
食材
1
放凉的鸭子 半只
2
花生油 适量
3
白砂糖 依个人口味
方法/步骤
2
锅中放入适量食用油，等到油稍有点温度时就向油中加几勺白砂糖，然后用筷子把砂糖搅开。
3
等到糖的颜色变了以后就把鸭肉放入锅中翻炒。知道把鸭肉上的皮炒成焦黄。然后一道香甜可口得糖炒鸭肉就出锅了。
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