饺子大家基本上在家都会吃的，对于饺子馅可能都会大家做的都有不同口味的，我今天做的是雪菜肉末馅的
食材
1
腌的雪菜 一把
2
瘦肉 四两
3
生姜 一片
4
蒜瓣 一个
方法/步骤
1
准备好要用的雪菜，纯瘦肉
2
把雪菜切小，
3
瘦肉剁小，生姜和蒜瓣都切小
4
锅洗干净，放入少量的油烧热，放入切好瘦肉末和生姜蒜瓣末
5
翻炒，在放入切好的雪菜直到熟了就好
6
调好的馅用盘子装起来等凉一点在包，我一般都是把有肉的馅调好，这样包好的饺子下起来就不用煮的时间太久了
注意事项
这里用的是咸菜，所以就不用放盐了
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