海鲜肉香味并存在
食材
1
猪肉 250克
2
面粉 250克
3
大蛤 250克
4
韭菜 250克
5
精盐 10克
6
味素 10克
7
香油 10克
8
豆油 10克
方法/步骤
1
先将大蛤去壳去脏切碎 肉切碎末 韭菜切成碎末
2
将面加水揉成面团 将肉末大蛤肉和韭菜搅拌成馅加入精盐豆油 姜末 香油葱花酱油搅拌把面揉好做成小面团 就可以包了
3
把水煮开 把饺子下锅里 10分钟就可以捞出来就可以食用了
注意事项
1
一定的把水煮开 包饺子时饺子边不要漏馅
2
注意大蛤是大连特产其他的地方不一定能买到
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