有一次吃了同事做的面片汤,觉得十分美味,其实做法实在简单,各种喜欢的蔬菜都加入到面汤里煮熟,加入面皮烫熟,加上盐即可。
食材
1
鸡蛋 2个
2
面皮 100g
3
丝瓜 半根
4
生抽 适量
5
香油 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
准备好食材:面皮、鸡蛋、丝瓜、土豆、木耳
2
切好各种需要的原材料
3
土豆和丝瓜先用油炒一下
4
水开后煮丝瓜
5
加入面皮一起煮
6
加入木耳丝
7
调好调料:盐、生抽、香油(这是做给小孩吃的,所以没有加其他调料)
8
水开后,转小火继续煮3-5分钟
9
盛盘出来,放入煎蛋