食材
1
田鸡 5只
2
紫苏 一把
3
小米椒 4个
4
姜 3片
5
糖 1勺
6
生抽 1勺
7
料酒 1勺
8
盐 适量
9
红椒 1个
10
老抽 1勺
11
蚝油 1勺
12
酱油 1勺
13
青椒 1个
14
大蒜 3瓣
方法/步骤
1
准备好所有材料，将紫苏洗净切碎，野鸡切块（这一步可以在主人的帮助下解决）
2
把青椒和红椒放入锅中炒至干，然后放入锅中备用
3
锅里放比平时炒菜多一点的油，把田鸡倒进去，中小火一直炒至没有水份，炒干一点都不怕，这样容易入味
4
炒紫苏
5
把所有的调味料放进去，加水，炒至酱汁收齐
6
真的很美味
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