怎么来挑选美味的荔枝？

首先，我们肯定要从荔枝的颜色来判断。新鲜的荔枝表面是暗红色的，有时候还会带一点的青色。千万不要觉得青色就是酸的，外面的一点青色丝毫不影响里面的甜度。

然后，我们再看下荔枝头部带根的部分。一般来讲，新鲜的荔枝都是带着柄的，没有柄的话，一般都是时间比较久了的。

然后，我们可以轻轻捏一下荔枝的表面。新鲜的荔枝捏起来是硬硬的，而且按下去还会慢慢弹回来的。不新鲜的荔枝捏起来是软软的，这种就不要买了。

然后，我们可以闻一下荔枝的味道。如果味道是清香的，有果香味的，那就是新鲜的。如果味道是有点酸的，那这个荔枝就是不新鲜的。

然后，在满足上面的条件之外，荔枝当然是越大越好，口感和肉汁都是更好的。

最后，我们在购买的时候，可以直接品尝一个。新鲜的荔枝吃起来的话，肯定是清新可口。不新鲜的荔枝，会有一些酸涩味。