红糖红枣酿蛋怎么做好吃，跟我一起做
食材
1
红糖 4g
2
酒酿 4勺
3
枸杞 1把
4
水 适量
5
红枣 5颗
6
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
把食材洗干净，一起准备好
2
锅中烧水，放入红枣和红糖，煮开至红糖融化。
3
打入一个鸡蛋。
4
鸡蛋煮熟后倒入酒酿微微熬煮。
5
最后加枸杞稍微煮一下即可
6
关火立刻用碗装好，趁热享用，营养价值最高。
注意事项
1
枸杞中富含花青素，不可在水过热的时候进行熬煮，否则会破坏枸杞中的营养成分。
2
酒酿要在鸡蛋快熟时加，千万不可凉水下锅熬煮，否则酒酿中的酸味会越煮越重，很难去除。
上一篇：红糖红枣姜汤的做法