意大利面除了有嚼劲的面条本身意外，其酱料也是非常重要的。我们常吃的是以番茄为主的酱汁，烤青椒芝士酱是以奶油为主的白酱，主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面。
食材
1
西葫芦 2根
2
青椒 2颗
3
牛奶 1杯
4
大蒜 2瓣
5
黑胡椒 1/4勺
6
橄榄油 1勺
7
玉米淀粉 1勺
8
芝士粉 少许
步骤
1
准备好所有食材
2
西葫芦洗净切成丝
3
将青椒和大蒜放入蒸烤箱，选择烧烤模式230摄氏度20分钟
4
运行结束之后青椒去皮去籽，大蒜剥皮
5
大蒜和青椒放入料理杯，再倒入牛奶、盐、玉米淀粉和橄榄油
6
将做好的酱料倒入锅中，加入切好的西葫芦，翻炒熟就可以了
7
盛出撒上胡椒粉和盐，拌面即可。
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