喜欢吃烧烤的朋友，家里一定要备一个烤箱。虽然没有碳烤的香味足，但是烧烤的味道还是有的。今天的辣烤尖椒韭菜就很好吃，也更健康。
食材
1
韭菜 300克
2
尖椒 300克
3
盐 1匙
4
味精 少许
5
辣椒面 1勺
6
花椒面 少许
方法/步骤
1
尖椒去蒂洗净。
2
韭菜摘洗干净控干水分。
3
用小刀在尖椒头部切十字花刀。
4
烤盘上铺一层锡纸，铺上韭菜。
5
在韭菜上刷一层油。
6
撒上少许盐和五香粉。
7
放上尖椒，同样撒上细盐刷一层油。
8
放进烤箱上下火烤八分钟。
9
烤熟之后取出来。
10
撒上辣椒面和花椒粉即可。
注意事项
1
我用的辣椒面是炒熟过的，如果是用生辣椒面可以进烤箱再烤一两分钟。
2
尖椒切十字花刀熟的快，且帮助入味。
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