荸荠 又称马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，营养丰富自古有地下雪梨之美誉
方法/步骤
1
准备好上面的材料
2
把350克水里倒入150克片糖，小火慢慢熬煮融化
3
把300克水倒入100克马蹄粉里搅拌均匀，并且要记得过滤(⊙o⊙)哦
4
舀2勺放入融化的甜品里面，搅拌成粘稠状态
5
再把刚刚的糖水倒入马蹄粉浆里搅拌均匀，并且过滤(⊙o⊙)哦
6
400克椰浆里加入60克炼乳搅拌均匀，并且倒入100克马蹄粉，而且要过筛
7
最底下一层一定是黄色的，最上面也是黄色的我用的是这个牌子的马蹄粉，其他的牌子没有用过
注意事项
荸荠生长于地下沼泽或水田中，表皮多有细菌、寄生虫，因此不宜生食过多，并且一定要作好表皮的清洁工
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