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冒三鲜冒菜分享香气溢人 自制冒菜

没想到相当美味,吃完后感觉自己还可以再来一锅
食材
1

粉条 200克

2

豆腐串 2个

3

火锅料 1包

4

干红辣椒 2个

5

木耳 20克

6

西红柿 20克

7

香肠 20克

方法/步骤
1

准备食材:火锅料,干豆腐串,西红柿,香菜,黑木耳提前泡发好,油麦菜切小段,豆腐切块状,香肠切片,葱姜切丝,麻椒数粒,干红尖辣椒2个。

2

粉条提前用凉水泡软。

3

砂锅里加入7—8分满的清水,放入火锅料。

4

放入葱姜丝,麻椒粒,干红辣椒。

5

盖上锅盖小火煮开

6

锅开后,放入耐煮的木耳,豆腐。放入豆腐串,香肠片。放入粉条,搅拌均匀。

7

再次煮开锅后,加少许盐搅拌下,放入青菜,两片西红柿,关火撒少许香菜即可。

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