很多人喜欢吃地瓜，地瓜营养丰富也被营养专家提倡。地瓜也有很多吃法，炸地瓜丸子是无数人喜欢的一道菜，可是热量很高，健康吃法，还是蒸地瓜，用高压锅蒸地瓜是很省事的，也很省气。试着用高压锅蒸地瓜吧。
工具/原料
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地瓜
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高压锅
方法/步骤
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第一，地瓜洗净。小地瓜可以洗净，有些皮已经不好，可以消去。大的地瓜可以切成块。我喜欢买大地瓜，大地瓜直接蒸不熟，可以把地瓜切开吃，一顿吃不了，可以分几顿吃。
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第二，高压锅内放水，不用多，高压锅耗水量很少。如果家中有篦子，可以放上篦子。
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第三，把地瓜直接摆在篦子上，如果没有高压锅篦子，可以把完整的小地瓜放在最下层，把切开的地瓜放到上层。
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第四，合盖。把高压锅盖子盖好，注意把盖拧到合的标志处。
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第六，高压锅开始工作，自己干别的就可以了，等待时间到。时间到了，高压锅报警，要等待锅内完全没有了气，再开锅。
注意事项
高压锅开始工作，就一定要等时间到，中间一定不要开锅了。
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