酸甜可口的泡大蒜
食材
1
大蒜 5000g
2
盐水 4000g
3
红辣椒 60g
4
八角 5g
5
花椒 10g
6
白酒 90g
7
红糖 75g
方法/步骤
2
捞出控去水分。将各种调料均匀放入泡菜坛中，装进大蒜，盖上坛盖。
3
从盖边慢慢倒入盐水，以没过大蒜为准，泡至一个月可食用。
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大蒜 5000g
盐水 4000g
红辣椒 60g
八角 5g
花椒 10g
白酒 90g
红糖 75g
捞出控去水分。将各种调料均匀放入泡菜坛中，装进大蒜，盖上坛盖。
从盖边慢慢倒入盐水，以没过大蒜为准，泡至一个月可食用。