西兰花的营养价值非常高，烹饪过程可能会造成营养流失，今天就介绍下如何生吃西兰花。
食材
1
西兰花 500g
2
蛋黄酱 120g
3
白醋 5g
4
酸奶油 60g
5
黑胡椒 6g
6
盐 3g
方法/步骤
1
用水把西兰花洗干净
2
擦干或者晾干
4
把所有配料搅拌均匀
5
拿起一小块西兰花蘸着吃
6
也可以用盐和黑胡椒均匀撒在西兰花上腌制入味再吃。
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西兰花 500g
蛋黄酱 120g
白醋 5g
酸奶油 60g
黑胡椒 6g
盐 3g
用水把西兰花洗干净
擦干或者晾干
把所有配料搅拌均匀
拿起一小块西兰花蘸着吃
也可以用盐和黑胡椒均匀撒在西兰花上腌制入味再吃。