现在越来越多的人喜欢吃河粉、凉皮、米皮这些美食，这些美食一是营养好二是味道好，可以当正餐吃也可以当点心吃，总之男女大小老少都喜欢吃；还有就是做河粉这类食品的利润比较不错，用河粉机一斤大米可以做到2.8-3.5斤左右的河粉，一斤大米的价钱大概是2.5元，一斤河粉的价钱大概是1.5-.1.8元再乘以3倍，想想这利润还是不错的。有钱赚的事情人人都想做嘛。
食材
1
大米 10斤
2
淀粉 0.5斤
3
饮用水 8斤
4
肉沫 0.5斤
5
葱花 0.2斤
6
食用油 500克
7
食盐 100克
方法/步骤
1
将10斤大米用热水泡1个小时，充分发胀后加8斤水用打浆机打成米浆。
2
把米浆加上0.5斤淀粉（不限淀粉类型），调到稀度为10度左右。
3
在米浆上加上肉沫和葱花（自定糟孝量）拌匀。
4
通过用河粉机蒸出河粉。这样做出来河粉清香四溢，既营养又美味侨裕。棍耕陵
5
炒河粉。河粉的吃法各种各样，可以加牛肉炒着吃，加猪肉炒着吃，用鸡汤烫着吃等等，总之炒法非常多。
注意事项
不允许添加任何食品添加剂