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月季玄信水饼

家里月季花开的正好,又总看着玄信水饼是用樱花做的,就想能不能用月季花做一个玄信水饼,没想到效果也不错~放在冰箱里冷藏一晚上,明天正好拿出去待客~
食材
1

月季花茶 5朵

2

白凉粉 一盒

3

水 1.1升

4

白砂糖 适量

步骤/方法
1

准备一些新鲜月季花,砂糖,一小杯凉白开,一盒白凉粉~月季花去蒂,留下花瓣并洗干净

2

将白凉粉用凉水冲来成不透明的液体,同时将1.1升的水烧开,一边加沸水一边搅拌,还可以加入合适自己口感的白砂糖,因为白凉粉本身带一点点甜味,所以要比平时少一点哦~

3

装盘~趁热在小碟中倒入大半白凉粉,然后加入花瓣,用筷子摆好造型~等稍微凝固之后再加入一些白凉粉,让花瓣显得是在水中央一样~

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