怎么制作菠萝造型的蛋糕?如果你也有这样的疑问的话,请看下面的经验吧!
食材
1
海绵蛋糕 6块
2
黄油 420g
3
炼乳 210g
4
白巧克力 适量
5
食用色素 少许
方法/步骤
1
首先, 切出6块圆形的海绵蛋糕。
3
搅打过程中逐渐加入炼乳。
4
接着组装蛋糕,依次重复海绵蛋糕、黄油混合物和菠萝片的顺序。
5
接着用黄油混合物涂抹整个蛋糕的表面。
6
把剩余的黄油混合物加入黄色、棕色和绿色的食用色素。
7
接着放入裱花袋中。
8
然后挤在蛋糕表面。
9
接着融化白色的巧克力。
10
再加入绿色的食用色素。
11
然后涂在烤纸上。
12
硬化后,做成叶子的形状。
13
最后粘在菠萝蛋糕顶部即可。